Gasztronómia

Previous
Next

Étlap

  • Cézár saláta 3000,-

    Natúr csirkemell csíkok, kockára vágott friss zöldségek, főtt tojás,tartármártás, pirítós kockák, reszelt sajt

  • Lapcsánka 1500,-
  • Rántott Camambert áfonyával 2400,-
  • Hortobágyi húsos palacsinta paprikás mártásban 2500,-
  • Fűszeres velő pirítóssal 2600,-

    Apróra vágott paprikával,paradicsommal és hagymával, fűszerpaprikával pirítva

  • Velőrózsa rántva tartármártással 2600,-
  • Baconbe göngyölt csirkemáj lapcsánkával, kapros juhtúrós mártással 2800,-
  • Tatárbeefsteak 5400,-
  • Rántott gombafejek 2000,-
  • Zsírjában sült hideg libamáj, friss zöldséggel pirítóssal 7000,-

    12dkg

  • Virsli, mustárral 1400,-

    1 pár

  • Omlett 1300,-
  • Sonkás rántotta 1700,-
  • Gombás rántotta 1500,-
  • Szalonnás rántotta 1800,-
  • Tükörtojás 1300,-
  • Ham and eggs 1800,-
  • Hideg reggeli 2100,-

    sonka, kolbász, vaj, friss zöldségek

  • Tejeskávé 600,-
  • Kakaó 600,-
  • Tea 450,-

    2 dl

  • Tej 170,-

    1 dl

  • Melegszendvics 1400,-

    2 fél szelet

  • Bundás kenyér 1200,-

    2 fél szelet

  • Orjaleves 1300,-
  • Újházi tyúkhúsleves 1250,-
  • Májgaluskaleves 1000,-
  • Sajtleves bécsi virsli chipssel 1200,-
  • Burgonyakrémleves ropogós sajt tölcsérrel 1200,-
  • Fokhagymakrém leves sajtos pirítóssal 1200,-
  • Görög gyümölcsleves tejszínhabbal 1200,-
  • Nyírségi gombócleves 1200,-
  • Citromos tárkonyos vadragu leves 1600,-
  • Babgulyás 1850,-
  • Jókai bableves 2000,-
  • Tiszai halászlé 1750,-

    Pontyból

  • Harcsa halászlé 2700,-
  • Korhely halászlé 1950,-

    Pontyból

  • Korhely halászlé 2950,-

    Harcsából

  • Bográcsgulyás 1950,-

  • Kentucky csirkemell 3200,-

    Joghurtban pácolt, kukoricapehelyben forgatott csirkemell

  • Szezámmagos töltött jércemell roston 3600,-

    Brokkolival és sajttal töltve

  • Tejszínes-gombás csirkemell filé 3200,-

    Kaporral

  • Tropical csirkemellfilé 3200,-

    Natúr csirkemell, gyümölcsmixel:szőlő,barack,körte,ananász

  • Sajttal-sonkával töltött pulykamell 3600,-
  • Csirkemell Jóasszony módra 3600,-

    Zöldborsós, gombás, sonkás, gyöngyhagymás ragu. (Steak burgonya +550 Ft)

  • Pulyka steak 3200,-
  • Brassói aprópecsenye pulykából 3200,-
  • Kemencében sült kacsacomb 4300,-
  • Rántott vagy párizsi csirkemell 2700,-
  • Kacsamell Kemence-módra 3800,-
  • Kacsamell salátaágyon 3800,-

    Rozmaringos kacsamell szeletek

  • Kacsamell erdei gyümölcsmártás 3800,-
  • Csirkemell aszalt gyümölcsmártásban 3100,-
  • Lapcsánkába töltött Stroganoff csirkemell 4250,-

    Csirkemell, tejszín, ketchup, csemegeuborkás raguban

  • Aszalt paradicsommal, feta sajttal töltött pulykamell rántva 3800,-
  • Füstölt tarjával, camambert sajttal töltött jércemell rántva 3800,-

  • Fokhagymás libamáj szeletek 8400,-

    Burgonyapürével, rántott hagymakarikákkal +950 Ft

  • Tokaji áfonyás libamáj 8400,-

    tokaji borban párolt áfonya lekvárban (Burgonya krokettel +950 Ft)

  • Libamáj szeletek tejszínes gombamártással 8400,-

    Krokettel és hercegnőburgonyával +950 Ft

  • Kakukkfüves libamáj sült almával 8400,-
  • Libamájjal töltött pulykamell 5800,-

    Vegyes körettel +850 Ft

  • Tulajdonos kedvence 5800,-

    Natúr pulyka,kockára vágott libamáj, sonka, sajt (Vegyes körettel +850 Ft)

  • Libamáj rántva 8400,-

  • Spáhi-gróf kedvence , fokhagymamártással 4600,-

    Baconbe göngyölt sertésborda roston, sajttal, kelbimbóval töltve

  • Héjában sült burgonya 850,-
  • Baconnal és füstölt sajttal töltött sertésborda rántva, fokhagymamártás 4600,-
  • Vegyes köret 850,-
  • Szakácslegények töltött tekercse rántva fokhagymamártással 4600,-

    Sonkával, füstölt sajttal, zöldborsóval töltött sertés szelet rántva

  • Tört burgonya 850,-
  • Töltött székelyborda 3400,-

    Baconnel, savanyú káposztával töltött sertés szelet rántva

  • Vegyes köret 850,-
  • Hegyi pásztorok eledele 3800,-

    Rántott sertésborda tehéntúróval, apróra vágott hagymával töltve

  • Héjában sült sajtos pityóka 1050,-
  • Töltött angyalszelet 4300,-

    Sajttal, sonkával és baconnel töltött sertés szelet rántva

  • Vegyes köret 850,-
  • Burgonyabundás szűzérmék 4300,-
  • Pirított burgonyával , kiskerti salátával, kapros öntettel 1050,-
  • Baconbe göngyölt szűzpecsenye, kapros juhtúrós mártással 4800,-
  • Burgonyapürével, szalonnás kelbimbóval 950,-
  • Fokhagymás cigánypecsenye 3800,-
  • Hasábburgonyával 850,-
  • Főtt-füstölt csülök, tormával, mustárral 3300,-
  • Hagymás tört burgonya (paprikás) 800,-
  • Bőrös mangalica malacpecsenye,párolt hagyma, párolt káposztával 3800,-
  • Forgatott burgonyával 950,-
  • Orosi fatányéros 4400,-

    Cigánypecsenye, párizsi szelet, natúr jércemell

  • Hasábburgonyával 850,-
  • Rántott, vagy párizsi sertés szelet 2700,-
  • Vegyes köret 850,-
  • Bécsi szelet 3800,-

    Sertés szűzből

  • Citromos, vajas szűzpecsenye 3800,-
  • Sertésborda pirított velővel 4400,-

    apróra vágott paprikával,paradicsommal, hagymával és fűszerpaprikával pirítva

  • Vegyes köret 850,-
  • Szűz sült magyarosan 3800,-

    Lecsós ragu

  • Forgatott burgonyával 950,-
  • Hortobágyi pecsenye fatányéron 3800,-

    Natúr sertés szelet lecsós, kolbászos ragu

  • Hasábburgonyával 850,-
  • Orosi kalóriabomba 4400,-

    Natúr sertés szelet, füstölt csülkös velős ragu, apróra vágott paradicsommal, paprikával, fűszerpaprikával

  • Vegyes köret 850,-
  • Kanászpecsenye 4300,-

    Natúr sertésszelet, zöldborsós, gombás, lecsós csirkemájas ragu, lyoni hagymával, kakas taréjjal

  • Vegyes köret 850,-
  • Bakonyi sertésborda 3800,-

    Natúr sertés szelet, tejfölös gombás ragu

  • Tojásos galuskával 950,-
  • Óvári sertésborda 3900,-

    Natúr sertés szelet, sonka, gomba, sajt

  • Vegyes köret 850,-
  • Szabolcsi töltött káposzta tejföllel 2500,-

  • Birkapörkölt 3800,-
  • Sertéspörkölt 2700,-
  • Pacalpörkölt 2800,-

    Főtt burgonyával +700 Ft

  • Vörösboros marhapörkölt 3800,-

    Galuskával +750 Ft

  • Borjú pörkölt (hortobágyi BIO borjú) 5100,-

    Főtt burgonyával +700 Ft

  • Borjú paprikás (hortobágyi BIO borjú) 5200,-

    Galuskával +750 Ft

  • Őz pörkölt 4300,-

    Főtt burgonyával +700 Ft

  • Hagymás rostélyos (hortobágyi BIO szürkemarha) 5000,-

    Hátszín lyoni hagymával

  • “Jorgosz” Kedvence tartármártás (hortobágyi BIO szürkemarha) 7800,-

    Mustáros fűszeres bélszínérmék rántva, görög salátával

  • Röstike 950,-
  • Húsos fellegvár (hortobágyi BIO szürkemarha) 8300,-

    Bélszínszelet, szűzszelet, libamáj szelet röstike

  • Vörösboros gombamártással zöldkörettel 950,-

    Brokkoli, karfiol, sárgarépa

  • Kedvessy bélszín (hortobágyi BIO szürkemarha) 8000,-

    Bélszín szelet,roston libamáj és gombafej, paradicsomos kapros mártással

  • Párolt zöldség, hercegnőburgonya 1000,-
  • Hagymás bélszín lángos (hortobágyi BIO szürkemarha) 7400,-
  • Baconos steak burgonya 1100,-
  • Bélszín java Budapest módra (hortobágyi BIO szürkemarha) 7800,-

    Csirkemájas,borsós, gombás, lecsós ragu, lyoni hagyma

  • Hercegnőburgonyával 950,-
  • Dijoni mustáros bélszín (hortobágyi BIO szürkemarha) 7200,-
  • Héjában sült burgonyával 850,-
  • Bélszín brassói 5000,-
  • Stroganoff bélszín (hortobágyi BIO szürkemarha) 7400,-

    Bélszín csíkok, tejszínes, csemegeuborkás, sonkás, ketchupos raguval

  • Rizs, steak burgonya 900,-
  • Citromos vajas borjúszelet (hortobágyi BIO szürkemarha) 4800,-
  • Burgonyapüré 800,-
  • Borjúbécsi (hortobágyi BIO szürkemarha) 4800,-
  • Hasábburgonya 850,-

  • Fokhagymás, mandulás pisztráng egészben 150,-

    1 dkg

  • Héjában sült burgonyával, párolt zöldségekkel 1000,-
  • Borban párolt pisztráng egészben 150,-
  • Párolt zöldségek, steak burgonya 1000,-
  • Roston sült fogasfilé fehérbormártással 4800,-
  • Rozmaringos sült zöldségekkel 1000,-
  • Citromos fogas filé 4400,-
  • Burgonyapüré, párolt zöldség 1000,-
  • Fogas filé rántva 4600,-
  • Harcsa szelet rántva 4600,-
  • Hasábburgonya 850,-
  • Harcsapaprikás 4600,-
  • Túrós csuszával 1200,-
  • Roston harcsa 4500,-
  • Vegyes körettel 850,-
  • Ponty szelet rántva 2500,-
  • Vegyes körettel 850,-
  • Süllő egészben sütve 150,-

    1 dkg

  • Lazac steak mandulás citrommártással 6000,-
  • Burgonyapüré 800,-
  • Harcsaszelet pankómorzsában 4600,-

    Kenyérmorzsában

  • Fogas szelet pankómorzsában 4300,-

    Kenyérmorzsában

  • Bakonyi harcsafilé 4800,-

  • Rántott Trappista sajt, tartármártással 2400,-
  • Rántott Camambert áfonyával 2400,-
  • Juhtúróval töltött gomba rántva 2200,-
  • Rántott gombafejek 2000,-
  • Rántott karfiol 2000,-
  • Rántott brokkoli 2000,-
  • Lapcsánka 1600,-
  • Kétszemélyes vegetáriánus tál 8000,-

    Rántott gombafejek, rántott sajt, szezámmagos rántott karfiol, rántott brokkoli, rizs, zöld köret

  • Rizs 750,-
  • Hasábburgonya 850,-
  • Hercegnőburgonya 950,-
  • Burgonya krokett 950,-
  • Röstike 950,-
  • Steak burgonya 1000,-
  • Forgatott burgonya 950,-
  • Főtt burgonya 700,-
  • Burgonyapüré 800,-
  • Galuska 750,-
  • Mexikói zöldköret 900,-
  • Három részes zöldköret 950,-

    Brokkoli, karfiol, sárgarépa

  • Francia köret 1000,-

    Rizs, hasábburgonya, zöldköret

  • Lapcsánka 1500,-
  • Sztrapacska 1400,-
  • Vegyes köret 850,-
  • Bulgur 900,-
  • Idény jellegű roston zöldségek 1050,-

  • Csemegeuborka 650,-
  • Ecetes almapaprika 650,-
  • Olajoshordós káposzta 600,-

    Oliva olajjal és lila hagymával

  • Vegyes vágott 700,-
  • Káposztasaláta 700,-
  • Uborkasaláta 850,-
  • Paradicsomsaláta 850,-
  • Friss vegyes saláta 850,-

    Kockára vágott friss paprika, paradicsom, uborka és lilahagyma

  • Tavaszi saláta 850,-

    Paradicsom-, uborka-, káposztasaláta

  • Görög pásztorsaláta 1250,-

    Kockára vágott friss paprika, paradicsom, uborka, lilahagyma, Feta sajt, olívabogyó, olívaolaj

  • Céklasaláta 650,-
  • Kovászos uborka 700,-
  • Tejfölös uborkasaláta 900,-
  • Őszibarack befőtt 750,-

  • Áfonyamártás 750,-
  • Tejszínes gombamártás 750,-
  • Fokhagymamártás 750,-
  • Kapormártás 750,-
  • Tartármártás 750,-

  • Házi almás rétes fahéjmártással 1650,-
  • Házi meggyes és túrós rétes tokaji mártással 1650,-
  • Szilvalekváros barátfüle 1650,-
  • Túrógombóc gyümölcsmártással 1650,-
  • Sült derelye, vaníliamártással 1650,-
  • Mákos guba 1650,-
  • Csokis, almás palacsinta 1650,-
  • Gundel palacsinta 1650,-
  • Mazsolás, mákos palacsinta áfonyával 1650,-
  • Túrós palacsinta, vanília öntettel 1650,-
  • Gesztenyepüré 1050,-
  • Somlói galuska 1650,-
  • Gyümölcskehely tejszínhabbal 1050,-
  • Gyümölcsös parfé 1300,-

    Gyümölcs, jégkrém, tejszínhab

  • Házi túrós csusza, tepertővel 2200,-
  • Kapros, juhtúrós csusza, tepertővel 2200,-
  • Juhtúrós csülkös galuska 2300,-

    Kockára vágott csülök, apróra vágott paprikával, paradicsommal

  • Bolognai spagetti 2500,-

Itallap

  • Presszókávé 460,-
  • Hosszúkávé 460,-
  • Capuccino 700,-
  • Tejszínhab 100,-
  • Kávétejszín 50,-
  • Forró csokoládé 890,-

    Klasszikus és fehér csoki

  • Szentkirályi 0,33l 390,-
  • NaturAqua 460,-

  • Coca cola, Coca cola light 0,25l 520,-
  • Fanta narancs, citrom 0,25l 520,-
  • Sprite 0,25l 520,-
  • Tonic, Gyömbér 0,25l 520,-
  • Pepsi, Pepsi max 0,25l 500,-
  • Schweppes Narancs, Szőlő, CitrusMix 0,25l 500,-

  • Red Bull 950,-
  • Bomba 550,-

  • Alma, Szőlő, Őszibarack, Vilmoskörte, Kajszilé 200,-

    (Sió) 1 dl

  • Narancs, Ananászlé 240,-

    (Sió 100%) 1dl

  • Cappy – Eper, Multivitamin, Narancs, Alma, Őszi 580,-

    0,3l

  • Nestea – Barack, Citrom 520,-

    0,25l

  • Borsodi 700,-

    0,5 l

  • Staropramen 800,-

    0,5 l

  • Heineken 850,-

    0,5 l

  • Stella Artois 850,-

    0,5 l

  • Radeberger 1250,-

    0,33 l

  • Leffe 1250,-

    0,33 l

  • Edelweiss 900,-

    0,5 l

  • Gösszer citromos 700,-

    0,33 l

  • Stella Artois alkoholmentes 850,-

    0,5 l

  • Gösszer citromos alkoholmentes 700,-

    0,33 l

  • Csapolt Stella Artois 600,-

    Pohár 0,25l

  • Csapolt Stella Artois 950,-

    Korsó 0,4l

  • Metaxa***** 3cl 550,- 5cl 930,-
  • Metaxa******* 3cl 790,- 5cl 1320,-
  • Hennessy VS 3cl 960,- 5cl 1600,-
  • Henessy Fine de Cognac 3cl 1320,- 5cl 2200,-

  • Baileys 3cl 530,- 5cl 880,-

  • Jonnie Walker 3cl 540,- 5cl 900,-
  • Ballantines 3cl 510,- 5cl 850,-
  • Jim Beam 3cl 510,- 5cl 850,-
  • Jameson Ír whiskey 3cl 720,- 5cl 1200
  • Jack Daniels 3cl 720,- 5cl 1200
  • Chivas Regal 3cl 990,- 5cl 1650

  • Jägermeister 3cl 540,- 5cl 900
  • Unicum Zwack 3cl 540,- 5cl 900
  • Unicum Szilva 3cl 540,- 5cl 900

  • Grey goose 3cl 1260,- 5cl 2100,-
  • Finlandia 3cl 480,- 5cl 800,-
  • Royal 3cl 360- 5cl 600,-

  • Panyolai SQSzabolcsi almapálinka 52 v/v% 3cl 1110,- 5cl 1850
  • Panyolai Elixír Kajszibarack 3cl 1170,- 5cl 1950
  • Panyolai Elixír Birsalma 3cl 990,- 5cl 1650-
  • Panyolai Elixír Fürtösmeggy 3cl 990,- 5cl 1650
  • Panyolai Elixír Érlelt szatmári szilva 45v/v% 3cl 990,- 5cl 1650
  • Panyolai Vilmoskörte 3cl 990,- 5cl 1650-
  • Panyolai Szatmári Szilva 3cl 990,- 5cl 1650
  • Tarpai almapálinka 50 v/v% 3cl 840,- 5cl 1400,-
  • Tarpai szilva 50 v/v% 3cl 870,- 5cl 1450
  • Najóczki pálinka 50 v/v% 3cl 690,- 5cl 1150

    meggy, szilva, alma

  • Najóczki barack 3cl 1080,- 5cl1800-
  • Mézes vilmoskörte 3cl 450,- 5cl 750
  • Vilmoskörte 3cl 450,- 5cl 750

  • Bacardi 3cl 500,- 5cl 830,-
  • Gordon Gin 3cl 510,- 5cl 850,-
  • Tequila (gold, silver) 3cl 580,- 5cl 960,-

  • Bianco Martini 550,-

    1 dl édes

  • Martini dry 550,-

    1 dl édes

  • Campari 1500,-

    1 dl édes

  • Kölyök pezsgő 1300,-

    üveg

  • Törley édes 3300,-

    üveg

  • Törley száraz 3300,-

    üveg

  • Hungária Extra Dry, Édes 4600,-

    üveg

  • CinZano 6800,-

    üveg

  • Egri Bikavér (száraz) 7,5dl 2700,-

    Juhász Péter Pincészet 360/dl

  • Egri Bikavér (száraz) 7,5dl 2700,-

    Szent István Korona Pincászett 360/dl

  • Villányi Merlot (száraz) 7,5dl 3500,-

    György Villa 470/dl

  • Szekszárdi Kékfrankos (száraz) 7,5dl 3750,-

    Takler Pincészet 500/dl

  • Szekszárdi Kadarka (száraz) 7,5dl 4400,-

    Mészáros Pál Pincészet

  • Villányi Cabernet Savignon (száraz) 7,5dl 5100,-

    György Villa Pincészet

  • Villányi Cabernet Savignon (száraz) 7,5dl 9000,-

    Bock József Pincészet

  • Villányi Cabernet Savignon (száraz) 7,5dl 15000,-

    Barrique Gere A.

  • Balatonboglári Merlot 7,5dl 2100,-

    BB Pincészet

  • Kopár Villányi Cuveé (száraz) 7,5dl 18500,-

    Gere Pincészet

  • Balatonboglári Kékfrankos (félédes) 7,5dl 1500,-

    BB Pincészet 200/dl

  • Egri Tréfli Cuveé(édes) 7,5dl 5875,-

    Thummerer Pincészet 790/dl

  • Tokaji furmint (száraz) 7,5dl 2625,-

    Sajgó Pincészet 350/dl

  • Etyek-Budai Chardonnay (száraz) 7,5dl 2875,-

    György Villa Pincészet 390/dl

  • Dunántúli Olaszrizling (száraz) 7,5dl 3500,-

    BB Pincészet 470/dl

  • Etyek Budai Irsay Olivér (száraz) 7,5dl 3500,-

    Nyakas Pincészet 470/dl

  • Etyek Budai Irsay Olivér (száraz) 7,5dl 3500,-

    Szent István Korona Pincészet 470/dl

  • Etyek Budai Juhfark (száraz) 7,5dl 3600,-

    Szent István Korona Pincészet 480/dl

  • Etyek Budai Savignon Blanc (száraz) 7,5dl 3300,-

    György Villa Pincészet 440/dl

  • Tokaji Szamorodni (száraz) 5dl 3100,-

    Sajgó Pincészet 620/dl

  • Tokaji Furmint (félédes) 7,5dl 2625,-

    Sajgó Pincészet 350/dl

  • Muscat Ottonet (félédes) 7,5dl 2100,-

    Juhász Testvérek Pincészet 320/dl

  • Irsay Olivér Zenit (édes) 7,5dl 2025,-

    Balatonboglári P. 270/dl

  • Tokaji Furmint (édes) 7,5dl 2625,-

    Sajgó Pincészet 350/dl

  • Tokaji Szamorodni (édes) 5dl 3400,-

    Sajgó Pincészet 680/dl

  • Tokaji Sárgamuskotályos (édes) 7,5dl 3375,-

    Sajgó Pincészet 425/dl

  • Tokaji Hárslevelű Késői szür. (édes) 7,5dl 4950,-

    Sajgó Pincészet 660/dl

  • Tokaji Fordítás (édes) 5dl 5200,-

    Sajgó Pincészet 1040/dl

  • Juhász Rosé 7,5dl 2550,-

    Juhász Testvérek Pincészet 340/dl

  • Villányi Rosé 7,5dl 4375,-

    Veninger-Gere Pincészet 590/dl

  • Villányi Rosé Cuveé 7,5dl 4375,-

    Bock József Pincészet 590/dl

  • 5 puttonyos Tokaji aszú 5dl 10000,-

    Sajgó Pincészet 2000/dl

  • 3 puttonyos Tokaji aszú 5dl 4700,-

    Sajgó Pincészet 940/dl

  • Limonádé koktél (alkoholmentes ) 1100,-

    (0,4 dl) Eper, kiwi, mangó, maracuya, bodza, sárgadinnye, görögdinnye

  • Pina colada 1550,-

    (0,4 dl) Long drinkes pohár Kókuszpüré, tejszín, ananászlé, Bacardi

  • Pina colada (alkoholmentes) 1100,-

    (0,4 dl)

  • Mojito 1550,-

    (0,4 dl) Long drinkes pohár Lime, limejuice, barna cukor, menta levél, Bacardi, szóda

  • Mojito (alkoholmentes) 1100,-

    (0,4 dl)

  • Summer fresh 1400,-

    (0,4 dl) Long drinkes pohár, eperpüré, maracuya szirup, vodka, almalé

  • Summer fresh (alkoholmentes) 1100,-

    (0,4 dl)

  • Melon blue 1450,-

    (0,4 dl) Long drinkes pohár Lime, limejuice, sárgadinnye szirup, Vodka, ananászlé és narancslé, blue currasso

  • Melon blue (alkoholmentes) 1100,-

    (0,4 dl)

  • Sex on the beach 1450,-

    (0,4 dl) Long drinkes pohár Peach tree (barack likőr), vodka, áfonyalé, narancsjuice, baracklé

  • Sex on the beach (alkoholmentes) 1100,-

    (0,4 dl)