ÉTLAPUNK
12Spáhi-gróf kedvence
(baconba göngyölt sertésborda roston,sajttal , kelbimbóval töltve,
Fokhagymamártással 1750.-
Héjas pityóka 450.-
13 Baconnal és rokfort sajttal töltött sertésborda rántva
fokhagymamártás 1750.-
Vegyes köret 450.-
14 Szakácslegények töltött tekercse rántva fokhagymamártás 1750.-
(sonkával, füstölt sajttal, zöldborsóval töltve)
Tört burgonya 400.-
15 Finom fűszerekkel sült báránypecsenye 2400.-
Héjában sült burgonya 450.-
16Puttonyos borjú szelet 1700.-
( a borjúszeleten őszibarackbefőtt,reszelt sajt)
Burgonyapüré 400.-
17"Jorgosz" Kedvence tartármártás 2750.-
(mustáros fűszeres bélszínérmék rántva, görög salátával)
Röstike 450.-
18 Bélszín java Lucullus módra 2650.-
(sonka, gomba, hagyma,paprika , paradicsom, pecsenyelé)
Petrezselymes főtt burgonya 400.-
19 Töltött székelyborda 1400.-
(rántott sertésszelet, bacon szalonnával, savanyú káposztával töltve)
Vegyes köret 450.-
20Hegyi pásztorok eledele 1600-
(rántott sertésborda tehéntúróval, baconnal töltve)
Héjában sült sajtos pityóka 500,-
Napi ajánlatunk
1 Húsos fellegvár 3300.-
(bélszínszelet, szűzszelet ,libamáj szelet röstike)
2 Vörösboros gombamártással zöldkörettel(brokkoli, karfiol, sárgarépa 450.-
3 Burgonyabundás szűzérmék 1500.-
4Pirított burgonyával , kiskerti salátával, kapros öntettel 500.-
5Hortobágyi pecsenye fatányéron 1250.-
(Natúr sertés szelet lecsós, kolbászos ragu)
6 Hasábburgonya 450.-
7Főtt-füstölt csülök, tormával, mustárral 1250.-
8Hagymás tört burgonya (paprikás) 400.-
9Citromos tárkonyos bárányragu leves 800.-
10 Tulajdonos kedvence 2850.-
(Natúr pulyka, kockára vágott libamájjal, sonkával és sajttal)
11Vegyeskörettel 450.-
12Őz pörkölt 1850.-
13 Vaddisznó pörkölt 1750.-
14 Borjú pörkölt 1850.-
15 Sertés pörkölt 950.-
16 Hagymás rostélyos 1850.-
Reggeli ételek, italok
20 Virsli (1 pár) 450.-
21 Omlett 600.-
22 Sonkás rántotta 650.-
23 Gombás rántotta 550.-
24 Szalonnás rántotta 750.-
25 Tükörtojás 500.-
26 Ham and eggs 600.-
27 Hideg reggeli(sonka, kolbász,vaj,friss zöldségek) 800.-
28 Tejeskávé 300.-
29 Kakaó 310.-
30 Tea 2 dl 210.-
31 Tej 1 dl/110.-
32 Melegszendvics (2 fél szelet) 450.-
33 Bundás kenyér (2 fél szelet) 350.-
Előételek
40 Kakukkfüves libamáj sült almával 4000.-
41 Juhtúrós csülkös galuska
(kockára vágott csülök,apróra vágott paprikával, paradicsommal) 1100.-
42 Cézár saláta(natúr csirkemell csíkok,kockára vágott friss zöldségek,
főtt tojás,tartármártás,pirítós kockák,reszelt sajt) 1200.- 43 Lapcsánka 650.-
44 Beregi sajttű salátával(nagyobb kockára vágott sajt, sonka ,kenyér
nyárson,rántva) 1250.-
45 Rántott Camambert áfonyával 950.-
46 Hortobágyi húsos palacsinta paprikás mártásban 950.-
47 Fűszeres velő (apróra vágott paprikával,paradicsommal és
Hagymával és fűszerpaprikával pirítva ) pirítóssal 900.-
48 Rántott velő tartármártással 1100.-
49 Baconbe göngyölt csirkemáj lapcsánkával ,kapros juhtúrós mártással 1000.-
50 Tatárbeefsteak 2000.-
51 Rántott gombafejek 700.-
Levesek
60 Orjaleves 600.-
61 Újházi tyúkhúsleves 550.-
62 Májgaluskaleves 450.-
63 Sajtleves bécsi virsli chipssel 550.-
64 Burgonyakrémleves ropogós sajt háromszöggel 600.-
65 Fokhagymakrém leves sajtos pirítóssal 550.-
66 Babgulyás 900.-
67 Bográcsgulyás 750
68 Jókai bableves 950.-
69 Görög gyümölcsleves 550.-
70 Nyírségi gombócleves 550.-
71 Citromos tárkonyos bárányragu leves 800.-
Tájjellegű,házias ételek
75 Bőrös mangalica malacpecsenye,párolt hagyma, párolt káposztával 1300.-
76 forgatott burgonyával 450.-
77Orosi kalóriabomba(natúr sertésszelet, füstöltcsülkös velős ragu,
apróra vágott paradicsommal,paprikával,fűszerpaprikával) 1650.-
78 vegyes körettel 450.-
79 Kanászpecsenye (natúr sertésszelet, zöldborsós, gombás,
lecsós csirkemájas ragu,lyoni hagymával,kakas taréjjal) 1600.-
80 vegyes körettel 450.-
81 Pacalpörkölt 1150.-
82 főtt burgonyával 350.-
83 Vörösboros marhapörkölt 1400.-
84 galuskával 400.-
85 Borjú paprikás 1900.-
86 galuskával 400.-
87 Csirkemell Jóasszony módra (zöldborsós, gombás, sonkás,ragu) 1300.-
88 vegyes körettel 450.-
89 Orosi fatányéros (cigánypecsenye, párizsi szelet, natúrjérce) 1550.-
90 hasábburgonyával 450.-
91 Szűz sült magyarosan (lecsós) 1550.-
92 forgatott burgonyával 450.-
94 Kétszemélyes csülök Fogadósné módra, cseréptálban 3000.-
(egészben sült csülök hagymás forgatott burgonyával)
Konyhafőnök ajánlata
95 Kétszemélyes kemencetál 3450.-
(Hagymás sült csülök, natúr jérce, rántott szelet, sajttal sonkával töltött pulyka,
rántott sajt, rántott gomba, lapcsánka vegyes körettel)
96 Kétszemélyes frissensültes tál (Rántott csirkemell,rántott sajt,rántott sertés szelet,párizsi sertés,rántott karfiol,hagymás sült csülök,lapcsánka,rizs,
héjában sült burgonya, zöldköret) 3650.-
97 Kétszemélyes szárnyas tál(szezámmagos töltött csirkemell:brokkolival és sajttal töltve roston, sült kacsacomb,párizsi csirkemell,rántott csirkemell,rántott karfiol,lapcsánka,rántott hagymakarika, párolt káposzta,rizs,steakburgonya) 3750.-
Szárnyasokból készült ételek
120Kentucky csirkemell
(joghurtban pácolt kukoricapehelyben forgatott csirkemell 1200.-
121 friss vegyes saláta, zöldköret, tartármártás 500.-
122 Szezámmagos töltött jércemell roston ( brokkolival és sajttal töltve) 1350.-
123 burgonyapürével,roston sült zöldségekkel(paprika,paradicsom,burgonya)450.-
124 Tejszínes-gombás csirkemell filé(kaporral) 1250.-
125 kukoricás rizzsel 400.-
126Tropical csirkemell filé (roston sült csirkemell,
gyümölcs mixszel:szőlő,barack,körte,ananász) 1250.-
127 burgonyapürével 400.-
128 Sajttal-sonkával töltött pulykamell 1450.-
129 francia körettel ( rizs, hasábburgonya, zöldköret) 450.-
130 Madrassy pulykamell ( ananászos tejszínes ragu, curryvel) 1250.-
131 burgonyapürével 400.-
132 Tokaji áfonyás libamáj ( tokaji borban párolt áfonya lekvárban) 4100.-
133 burgonya krokettel 450.-
134 Libamáj rántva 4000.-
135 Libamáj szeletek tejszínes gomba mártásban 4100.-
136 hercegburgonya+krokett 450.-
137 Libamájjal töltött pulykamell 2400.-
138 vegyes körettel 450.-
139 Fokhagymás libamáj szeletek 4100.-
140 burgonyapürével, rántott hagymakarikákkal 450.-
141 Pulyka steak 1150.-
142 Héjában sült kapros juhtúrós burgonyával 550.-
143 Brassói aprópecsenye pulykából 1150.-
144 Kemencében sült kacsacomb 1700.-
145 hagymás,paprikás tört burgonyával, párolt káposztával 450.-
Halakból készült ételek
99 Tiszai halászlé (pontyból) 800.-
100 Harcsa halászlé 1350.-
101 Harcsa szelet rántva 1550.-
102 hasábburgonya 450.-
103 Halpaprikás (Pontyból) 1100.-
104 Harcsapaprikás 1600.-
túrós csuszával 600.-
105 Roston harcsa 1550.-
106 Fogas filé rántva 1600.-
107 vegyes körettel 450.-
108 Ponty szelet rántva 1100.-
109 vegyes körettel 450.-
110 Süllő egészben sütve 1dkg/80.-
111 Fokhagymás, mandulás pisztráng egészben 1dkg/80.-
112 héjában sült burgonyával, párolt zöldségekkel 450.-
113 Borban párolt pisztráng 1dkg/80.-
114 párolt zöldségek, steak burgonya 450.-
115 Roston sült fogas filé fehérbor mártással 1750.-
116 rozmaringos sült zöldségekkel 450.-
119 Citromos fogas filé 1600.-
burgonyapüré, párolt zöldség 450.-
Sertéshúsból készült ételek
150 Töltött angyalszelet
(sajttal, sonkával és baconnal töltött sertésszelet rántva) 1600.-
151 vegyes körettel 450.-
152 Lyoni sertés szelet 1150.-
153 hagymás tört burgonyával 400.-
154 Sertésborda pirított velővel(apróra vágott paprikával,paradicsommal és
hagymával pirítva,fűszerpaprikával ) 1550.-
155 vegyes körettel 450.-
156 Bakonyi sertésborda 1450.-
157 tojásos galuskával 400.-
158 Fokhagymás cigánypecsenye 1200.-
159 hasábburgonyával 450.-
160 Óvári sertésborda 1500.-
161 vegyes körettel 450.-
162 Baconba göngyölt szűzpecsenye, kapros juhtúrós mártással 1500.-
163 burgonyapürével, szalonnás kelbimbóval, 450.-
164 Rántott sertés szelet 950.-
165 vegyes köret 450.-
166 Párizsi sertésszelet 950.-
167 vegyes köret 450.-
Borjúhúsból és marhából készült ételek
180 Kedvessy bélszín 2850.-
(bélszín szelet, libamáj túrnérozott gombafej enyhén paradicsomos kapros mártással)
181 párolt zöldség, hercegnőburgonya 500.-
182 Hagymás bélszín lángos 2600.-
183 baconos steak burgonya 450.-
184 Bélszín java Budapest módra 2600.-
185 hercegnőburgonyával 450.-
186 Dijoni mustáros bélszín 2200.-
187 héjában sült burgonyával 450.-
190 Borjú bécsi 1450.-
191 hasábburgonyával 450.-
192 Citromos-vajas borjúszelet 1450.-
193 burgonyapürével 400.-
Mártások
252 Áfonyamártás 350.-
253 Tejszínes gombamártás 350.-
255 Fokhagymamártás 350.-
256 Kapormártás 350.-
257 Tartármártás 250.-
Köretek
268 Rizs 350.-
269 Hasábburgonya 450.-
270 Hercegnőburgonya 450.-
271 Burgonya krokett 450.-
272 Galuska 400.-
273 Mexikói zöldköret 400.-
274 Három részes zöldköret (brokkoli, karfiol, sárgarépa) 500.-
275 Francia köret (rizs,hasábburgonya zöldköret) 450.-
76 Forgatott burgonya 450.-
277 Főtt burgonya 350.-
278 Lapcsánka 650.-
279 Sztrapacska 800.-
280 Vegyes köret 450.-
281 Röstike 450.-
282 Steak burgonya 450.-
283 Burgonya püré 400.-
Vegetáriánus ételek
300 Rántott Trappista sajt, tartármártással 1200.-
301 Juhtúróval töltött gomba rántva 1000.-
302 Rántott karfiol 800.-
303 Csőben sült karfiol 900.-
304 Csőben sült brokkoli 900.-
A rendelkezésre álló nyersanyagokból kívánságra
bármilyen ételt szívesen elkészítünk!
Kis adag étel kérésekor az ár 70%-át számoljuk fel! Jó étvágyat!
Desszertek
204 Házi almás rétes fahéjmártással 700.-
205 Házi meggyes, túrós rétes tokaji mártással 700.-
206 Szilvalekváros barátfüle 600.-
207 Csokis, almáspalacsinta 600.-
208 Gundel palacsinta 700.-
209 Mazsolás, mákos palacsinta áfonyával 600.-
210 Gyümölcskehely tejszínhabbal 500.-
211 Gesztenyepüré 500.-
212 Gyümölcsös parfé (gyümölcs, jégkrém, tejszínhab) 700.-
213 Házi túrós csusza, tepertővel 900.-
214 Kapros, juhtúrós csusza tepertővel 950.-
215 Túrós palacsinta, vanília öntettel 700.-
216 Mákos guba vanília öntettel 650.-
217 Somlói galuska 700.-
Saláták, savanyúságok
228 Csemegeuborka 350.-
229 Ecetes almapaprika 350.-
230 Káposztasaláta 350.-
231 Uborkasaláta 450.-
232 Paradicsomsaláta 450.-
233 Friss vegyes saláta 450.-
(kockára vágott friss paprika,paradicsom, uborka és lilahagyma )
234 Tavaszi saláta(paradicsom-,uborka-,káposztasaláta) 450.-
235 Vegyes vágott 350.-
236 Olajoshordós káposzta(olíva olaj,lila hagyma) 350.-
237 Görög pásztorsaláta(kockára vágott paradicsom,paprika uborka,
lila hagyma,feta sajt, olíva bogyó,olíva olaj) 650.-
238 Kovászos uborka 400,-
239 Ecetes olíva olajos hagymasaláta 400.-
240 Céklasaláta 350.-
241 Tejfölös uborkasaláta 500.-
242 Őszibarack befőtt 500.-
22 Kávék
Presszókávé 190.-
Hosszúkávé 190.-
Capuccino 320.-
Tejszínhab 70.-
Kávétejszín 40.-
23 Ásványvíz Mineral Water 0,33l
Pávai Vajna természetes ásványvíz 120.-
Szentkirályi 150.-
Theodóra 180.-
NaturAqua 200.-
24 Üditők 0,2l
Coca cola 270.-
Coca cola light 270.-
Fanta narancs Fanta Orange 270.-
Fanta citrom Fanta Lemon 270.-
Fanta vadmálna Fanta Wild Rasberry 270.-
Sprite Sprite 270.-
Tonic Tonic 270.-
Gyömbér Ginger 270.-
Pepsi 0,25l
Pepsi 270.-
Sweps narancs 270.-
Sweps szőlő 270.-
25 Energiaitalok
Red Bull 780.-/db
Bomba 600.-/ü
26 Rostoslevek
Alma,Szőlő,Őszibarack ,Vilmoskörte,Kajszilé (Sió)100Ft/dl
Narancs ,Ananászlé,(Sió 100%) 120Ft/dl
Ice tea(Rauch citromos,barackos) 100Ft/dl
Ice tea(Nestea ribizlis)Bluberry 100Ft/dl
Sió 0,2l Paradicsom,Őszibarack,Narancs,Ananász
Cappy 0,3l Eper,Narancs,Multivitamin
Cappy 0,2l Körte,Őszibarack,Eper
Nestea 0,25l Barack ,Citrom
27 Sörök Beer
Borsodi(0,5l) 390.-
Amstel(0,5l) 470.-
Kaiser(0,5l) 430.-
Heineken(0,5l) 530.-
Stella Artois(0,5l) 500.-
Radeberger(0,5l) 840.-
Leffe(0,33l barna) 730.-
Edelweiss(0,5l) 730.-
28 Alkoholmentes Alcohol Free
Schlossgold(0,5l) 510.-
Stella Artois(0,5l) 500.-
29 Csapolt sör Stella Artois Pohár 0,25l Korsó 0,4l
300 470.-
31 Borpárlatok 0.3cl 0.5cl
Napóleon konyak 160 270.-
Metaxa*** 250 420.-
Metaxa***** 350 580.-
Metaxa******* 850.-
Hennessy VS 750 1250.-
Henessy Fine de Cognac 1650.-
32 Likőrök 0.3cl 0.5cl
Cherry 190 320
Bon-bon meggy 190 320
Baileys 440 730
33 Whiskyk 0.3cl 0.5cl
Jonnie Walker 320 530
Ballantines 320 530
Jack Daniels 470 790
Jim Beam 320 530
Jameson Ír whiskey 680
Chivas Regal 630 1050
34 Gyomorkeserűk 0.3cl 0.5cl
Unicum Zwack 350 580
Jägermeister 350 580
Hubertus 220 370
35 Vodkák 0.3cl 0.5cl
Royal 190 320
Kalinka 190 320
Finlandia 300 500
Íz vodka 210 350
36
Gyümölcspálinkák 0.3cl 0.5cl
Panyolai Szatmári Szilva 850.-
Elixír Panyolai Kajszibarack 1100.-
Szatmári szilva (Várda) 320 530.-
Zsindelyes besztercei szilva 510 890.-
Tarpai szilva 420 790.-
Kóser szilva Zwack 480 840.-
Vilmoskörte 330 580.-
Mézes vilmoskörte 330 580.-
Mézes vilmoskörte 330 580.-
Fütyülős barack 360 600.-
Fütyülős mézes barack 360 600.-
Fütyülős mézes málna 360 600.-
Fütyülős mézes meggy 360 600.-
Fütyülős mézes szilva 360 600.-
30 Schnaps 0.3cl 0.5cl
Gordon Gin 360 670.-
Tequila(gold, silver) 420 730.-
37 Vermutok
Bianco Martini(1 dl édes) 450.-
Martini dry (1 dl száraz) 450.-
Campari(1 dl) 530.-
38 Pezsgők
Törley édes 2250.-
Törley száraz 2250.-
CinZano 6000.-
Kölyök pezsgő 650.-
Hungária Extra Dry, Édes 4200.-
Vörös borok Ft/ üveg
Egri Bikavér 190/dl 7,5dl 1425.- sz
Bock Villányi Cabernet Savignon 1150/dl 7,5dl 8625.- sz
György Villányi Cabernet Savignon 610/dl 7,5dl 4575.- sz
György Villányi Merlot 550/dl 7,5dl 4125.- sz
Merlot(Mőcsényi) 470/dl 7,5dl 3525.- sz,fé
Kékfrankos 180/dl 7,5dl 1350.- fé
Merlot (Balatonboglári) 280/dl 7,5dl 1950.- é
Tréfli Egri Cuveé 700/dl 7,5dl 5025.- é
Fehér borok White Wine
Tokaj Krisztina Cuvée Sajgó Pincészet 550/dl 5dl 2625.- é
György Villányi Etyeki chardonnay 560/dl 7,5dl 3975.- sz
Olaszrizling (Egervin) 180/dl 7,5dl 1350.- sz
Don Oliver Nyakas pincészet 480/dl 7,5dl 3450.- sz
Egri Leányka(Egervin) 140/dl 7,5dl 975.- fsz
Debrői Hárslevű 170/dl 7,5dl 1200.- fé
Tramini(Balaton-boglári) 240/dl 7,5dl 1725.- é
Tokaji furmint Sajgó Pincészet 250/dl 7,5dl 1800.- fé
Tokaji fordítás Sajgó Pincészet 940/dl 5dl 4500.- é
TokajiHárslevelű Későiszüretelésű SajgóPincészet 590/dl 7,5dl 4200.-é
Disznókő Késői szüretelésű Tokaji Furmint 1150/dl 5dl 5500.- é
Rosé
György Villányi Pinot Noir 470/dl 7,5dl 3375.- sz
Aszúk
5 p Tokaji aszú Sajgó Pincészet 2000/dl 5dl 9600.-
3 p Tokaji aszú Sajgó Pincészet 940/dl 5dl 4500.-
Tokaji szamorodni édes Sajgó Pincészet 680/dl 5dl 3250.-
Tokaji szamorodni száraz Sajgó Pincészet 560/dl 5dl 2650.-